Ψάρι στη Σχάρα (Γούνα) – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...

Continue reading

Σπορπίνα Λεμονάτη Αγιορείτικη – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...

Continue reading

Carpaccio Λαβράκι – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...

Continue reading

Μελανούρι σεβίτσε με τον σεφ Β. Καφαλούκο!

https://youtu.be/hV5hVczKG_I?si=wcSs5ls9foUAtyjl Ο αναγνωρισμένος σεφ Βασίλης Καφαλούκος ήρθε στη Λέσβο να ψαρέψουμε μαζί και μας δείχνει πως φτιάχνουμε εύκολο και πεντανόστιμο σεβίτσε στα βράχια. Με πρώτη ύλη...

Continue reading