Μαγειρική - Συνταγές

Ψάρι στη Σχάρα (Γούνα) – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...
Continue reading
Μαγειρική - Συνταγές

Σπορπίνα Λεμονάτη Αγιορείτικη – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...
Continue reading
Μαγειρική - Συνταγές

Carpaccio Λαβράκι – Όταν η Τέχνη της Αλιείας Μετατρέπεται σε Γεύση!

Το ψάρεμα είναι ένας κόσμος μυστηρίου και συναισθημάτων, ένα πάθος που αγγίζει την καρδιά και την ψυχή των ανθρώπων. Κάθε ψαράς έχει τη δική του...
Continue reading
Spinning by Tyrikos, Καλάμια Ψαρέματος, Μαγειρική - Συνταγές, Τεχνητά Δολώματα

Μελανούρι σεβίτσε με τον σεφ Β. Καφαλούκο!

https://youtu.be/hV5hVczKG_I?si=wcSs5ls9foUAtyjl Ο αναγνωρισμένος σεφ Βασίλης Καφαλούκος ήρθε στη Λέσβο να ψαρέψουμε μαζί και μας δείχνει πως φτιάχνουμε εύκολο και πεντανόστιμο σεβίτσε στα βράχια. Με πρώτη ύλη...
Continue reading